Livro - Hidroponia - Prof. Osmar dos Santos

APRESENTAÇÃO            

No ano em que se comemora o centenário da Rede Federal de Educação Profissional e Tecnológica, da qual fazemos parte, vemos nascer uma obra que enriquece o conhecimento técnico no País. O Colégio Politécnico da UFSM tem, ao longo de seus 48 anos de existência, oportunizado à comunidade regional a formação acadêmica de nível técnico, constatando, muitas vezes, a carência de bibliografias com conteúdo científico de fácil entendimento.            O Professor Doutor Osmar Souza dos Santos, organizador deste livro, coloca de maneira clara e objetiva toda a sua experiência no assunto, associado a uma equipe de colaboradores muito qualificados. Já são dezenove cursos de hidroponia realizados na UFSM, levando o conhecimento técnico para alunos, produtores e técnicos da área, além de uma gama de pesquisas que o colocam como uma autoridade no assunto.            A edição deste livro é mais uma contribuição para a formação profissional das pessoas que valorizam o conhecimento técnico. Boa leitura Prof. Valmir AitaVice-DiretorColégio Politécnico da UFSM   

INTRODUÇÃO 

A Hidroponia foi introduzida no Brasil por Shigueru Ueda e Takanori Sekine, na década de 1980, no estado de São Paulo. Nesse período de 29 anos, essa técnica se expandiu todo o país, em razão da grande produtividade e qualidade dos produtos hidropônicos.Em 1997 iniciei a pesquisa com hidroponia na Universidade Federal de Santa Maria – UFSM – desenvolvendo muitas pesquisas com alunos de graduação, mestrado e doutorado. Publiquei inúmeros artigos científicos e informes técnicos. No ano 2000, com a colaboração de professores e alunos, editei o Caderno Didático “Cultivos Sem Solo: Hidroponia” (107p.) e o Livro “Hidroponia da Alface” (160p., ilustrado).Com o objetivo de preparar produtores e treinar estudantes, iniciei cursos anuais de hidroponia, sendo realizado neste ano o 19º. Conto com a colaboração de Professores e Estudantes, muitos dos quais são autores ou co-autores do presente livro, no qual se dá destaque às bases para cultivos em hidroponia e de muitas espécies vegetais, com o fim de criar mais opções para os produtores.Prof. Dr. Osmar Souza dos Santos